fot. pexels
Jesień to czas, kiedy nasz organizm staje się bardziej podatny na infekcje, przeziębienia i spadki odporności. Chłodniejsze dni, zmieniające się warunki atmosferyczne oraz mniejsza ilość słońca mogą osłabić nasze siły obronne. Kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia i wzmocnieniu odporności w tym okresie odgrywa odpowiednia dieta. Oto jak, za pomocą codziennych posiłków, można wzmocnić organizm na jesień i przygotować się na sezon przeziębień.
fot. pexels
W dzisiejszych czasach, w miarę jak społeczeństwa się starzeją, coraz większą wagę przykłada się do zdrowego odżywiania osób starszych. Właściwa dieta może znacząco wpłynąć na poprawę stanu zdrowia seniorów, przyczyniając się do lepszej jakości życia i opóźnienia procesów starzenia się organizmu.
fot. pixabay
Warzywa są nieodłącznym elementem zdrowej diety, dostarczając organizmowi niezbędnych witamin, minerałów oraz błonnika. Jednak sposób, w jaki je spożywamy, może znacząco wpłynąć na przyswajalność zawartych w nich składników odżywczych. Oto kilka porad, jak jeść świeże warzywa, aby maksymalnie wykorzystać ich wartości odżywcze.
fot. pexels
Lato to czas, kiedy przyroda obdarza nas bogactwem świeżych warzyw i owoców. Wysokie temperatury i słońce sprawiają, że nasz organizm potrzebuje odpowiedniej dawki nawodnienia i wartości odżywczych. Oto lista warzyw i owoców, które warto spożywać w ciepłe dni, aby cieszyć się zdrowiem i witalnością.
fot. pexels
Nowe badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu McGill w Montrealu oraz London School of Hygiene & Tropical Medicine ujawniają, że nawet częściowa rezygnacja z czerwonego mięsa i przetworzonego nabiału może przynieść znaczące korzyści zarówno dla zdrowia, jak i dla środowiska. Zmniejszenie konsumpcji tych produktów o 25% do 50% może obniżyć ślad węglowy związany z żywieniem o jedną czwartą, a także zwiększyć oczekiwaną długość życia.
fot. pexels
W ostatnich latach świadomość zdrowego stylu życia i troska o środowisko naturalne stały się dla wielu priorytetem. W tym kontekście, humus, tradycyjna potrawa kuchni bliskowschodniej, zyskuje na popularności jako element diety wspierającej zarówno zdrowie, jak i ekologię. Jego główny składnik, ciecierzyca, jest bogatym źródłem białka roślinnego, co czyni humus doskonałą alternatywą dla mięsa, szczególnie w dietach wegetariańskich i wegańskich.
fot. unsplash
Wczesna wiosna to czas, kiedy natura budzi się do życia, a na targowiskach i w sklepach pojawiają się pierwsze świeże warzywa i owoce. To idealny moment, aby wzbogacić swoją dietę o świeże produkty pełne witamin i minerałów. Jednak wybór najwyższej jakości warzyw i owoców w tym okresie może być wyzwaniem. Oto kilka kluczowych wskazówek, na co zwrócić uwagę podczas zakupów, aby cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi świeżych produktów.
fot. unsplash
W obliczu rosnącej świadomości ekologicznej i konieczności zmniejszania marnotrawstwa żywności, coraz więcej osób szuka sposobów na przedłużenie trwałości swoich zapasów jedzenia. Zamrażanie jest jedną z najskuteczniejszych metod konserwacji żywności, która pozwala zachować jej wartości odżywcze, smak oraz świeżość na dłużej. Oto kilka sprawdzonych porad, jak prawidłowo mrozić żywność, aby maksymalnie wykorzystać potencjał zamrażarki, jednocześnie dbając o planetę i domowy budżet.
fot. pexels
W dobie rosnącej świadomości ekologicznej, temat wpływu konsumpcji mięsa na środowisko staje się coraz bardziej dyskutowany. Badania naukowe jednoznacznie wskazują, że produkcja mięsa ma znaczący wpływ na degradację środowiska naturalnego, przyczyniając się do zmian klimatycznych, zanieczyszczenia wód oraz utraty bioróżnorodności. Zrozumienie skali problemu i świadome dokonywanie wyborów żywieniowych może być kluczowe dla ochrony naszej planety.
fot. pixabay
– Nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia bez śledzia na wigilijnym stole, ale dobrze pomyśleć nie tylko o swoich przyzwyczajeniach kulinarnych, ale również o tym, jak nasze wybory konsumenckie wpływają na stan środowiska, mórz i oceanów – mówi Marta Kalinowska z Marine Stewardship Council. Wybierając rybę na świąteczny stół, warto sprawdzić, czy pochodzi ona ze zrównoważonych połowów, co poświadcza certyfikat MSC. Wskutek nadmiernych połowów sytuacja gatunku śledzia się pogarsza, a brak odpowiednich decyzji w zakresie zarządzania rybołówstwem spowodował, że ważne dla polskich przetwórców łowiska śledzi straciły certyfikaty MSC. – Jeżeli nie wiemy skąd śledź pochodzi, dobrze by było jednak zmienić przyzwyczajenia i wybrać inny gatunek – mówi Marta Kalinowska.
© 2020 iPolska24
Realizacja 
