Wielkopolska walczy z marnowaniem żywności - ruszył nabór wniosków w kolejnej edycji konkursu ofert „Transport i magazynowanie żywności uratowanej przed zmarnowaniem” na lata 2024-2025. Samorząd zamierza na ten cel wydać pół miliona złotych.
Najwięcej jedzenia marnowane jest w domach
W 2020 r. w Unii Europejskiej zmarnowano 127 kg żywności w przeliczeniu na jednego mieszkańca, z tego najwięcej, bo aż 70 kg jedzenia zamieniło się w śmieci w gospodarstwach domowych, najmniej – w restauracjach i handlu detalicznym – podał Eurostat.
Każdy poznaniak wyrzuca ok. 173 kg jedzenia rocznie
Szacunki przeprowadzone w ramach finansowanego przez UE projektu FUSIONS wykazały, że w UE marnuje się rocznie ok. 88 mln ton żywności. Oznacza to, że statystycznie każdy z nas co roku wyrzuca ok. 173 kg jedzenia.
Polska jest na piątym miejscu wśród krajów UE pod względem skali marnowania żwyności
Polska jest na piątym miejscu wśród krajów UE pod względem skali wyrzucania nadającej się do spożycia żywności. Co roku w koszach ląduje 9 mln ton jedzenia, podczas gdy liczba głodujących Polaków to ok. 2 mln. Ale problem jest globalny – na świecie w każdej sekundzie przepada 51 ton żywności. Dlatego też ONZ postawiła jako jeden z celów zrównoważonego rozwoju zmniejszenie marnotrawstwa o połowę do 2030 roku – przypominają eksperci z okazji przypadającego 16 października Światowego Dnia Żywności.
