W zależności od pory roku, na naszym stole możemy cieszyć się różnorodnymi produktami spożywczymi. Zmiany związane z dostępnością produktów sezonowych są naturalnie związane ze zmianami w naszych jadłospisach. Szczególnie zauważalne zmiany dotyczą warzyw i owoców, których spożycie w dużej mierze wpływa na to ile w poszczególnych porach roku spożywamy przez nas witamin i składników mineralnych. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu podpowiada, po jakie produkty sięgać jesienią.
