W coraz bardziej urbanizowanym świecie, gdzie dostęp do własnego ogrodu jest luksusem nie dla każdego, wielu z nas szuka sposobów, by wprowadzić odrobinę natury do naszych domów i mieszkań. Okazuje się, że nawet bez dostępu do ogrodu można cieszyć się świeżymi warzywami i ziołami, uprawiając je w zaciszu własnego domu. Dzięki prostym metodom i niewielkiemu zaangażowaniu, każdy może zamienić parapet w mały ogródek, który dostarczy aromatycznych ziół i świeżych warzyw przez cały rok.
Poznaniacy coraz chętniej sięgają po zdrową żywność
Rosnące zainteresowanie konsumentów zdrową żywnością i nowe regulacje Unii Europejskiej wpływają na znaczące zmiany w polskim sadownictwie. Jak pokazują badania przeprowadzone przez Indicator dla Związku Sadowników RP, aż 57% Polaków przykłada dużą wagę do braku pozostałości środków ochrony roślin i pestycydów w owocach. To z kolei motywuje producentów do poszukiwania nowych, bardziej zrównoważonych metod uprawy.
Sezon na fasolkę szparagową. Dlaczego warto po nią sięgać?
Świeża i chrupiąca, fasolka szparagowa to prawdziwy skarb natury. Przybywająca do naszych stołów w pełni lata, zapewnia odżywczy dodatek do wielu letnich potraw. A teraz, w pełni sezonu na fasolkę szparagową, przyjrzyjmy się bliżej, czemu jest ona tak ważna dla naszego zdrowia i dlaczego warto ją jeść.
Co warto wiedzieć na temat tzw. „superżywności”
Konsumenci coraz częściej stykają się w przestrzeni medialnej oraz przy sklepowych półkach z produktami spożywczymi promowanymi jako „superfood”. Co to właściwie oznacza? I które produkty rzeczywiście zasługują na to miano? Sprawdź, co radzą fachowcy.
Kolejny Ekologiczny Targ Bernardyński już jutro
Już jutro kolejny Ekologiczny Targ Bernardyński, czyli zainaugurowany w październiku cykl, podczas którego można kupić ekologiczne produkty wprost od producentów.
Zielony Targ znika z placu Bernardyńskiego. Radny prosi o interwencję
„Zielony Targ”, który stał się jednym z charakterystycznych punktów poznańskiego Starego Miasta i przede wszystkim placu Bernardyńskiego, wkrótce jednak zniknie z targowiska. Powodem są problemy finansowe i logistyczne.