Wczesna wiosna to czas, kiedy natura budzi się do życia, a na targowiskach i w sklepach pojawiają się pierwsze świeże warzywa i owoce. To idealny moment, aby wzbogacić swoją dietę o świeże produkty pełne witamin i minerałów. Jednak wybór najwyższej jakości warzyw i owoców w tym okresie może być wyzwaniem. Oto kilka kluczowych wskazówek, na co zwrócić uwagę podczas zakupów, aby cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi świeżych produktów.
Złociste klejnoty natury: sierpień to czas mirabelek
Czyż nie jest to czas, gdy natura obdarza nas swoją hojnością, gdy słońce grzeje najjaśniej, a drzewa uginają się pod ciężarem dojrzałych owoców? Sierpień to miesiąc, który przynosi nie tylko ciepło i beztroskie wakacje, ale także obfitość owoców, takich jak mirabelki.
Których owoców i warzyw chcą w tym roku spróbować Polacy?
Kantar zapytał Polaków o to, które mniej znane owoce i warzywa, uprawiane w naszym kraju, chcieliby spróbować? Gatunkiem najchętniej wskazywanym jest jagoda kamczacka. Chęć spróbowania „kamczatki” zadeklarowało 21% dorosłych Polaków, czyli 6.784.358 osób. Wśród trzech najbardziej oczekiwanych owoców jagodowych znalazły się jeszcze minikiwi (14%) i rokitnik (11%).
Coraz więcej osób sięga po lokalne owoce. Chętnie próbuje jednak także egzotycznych nowości
Kantar wymienia sezonowych ulubieńców i obiecujące nowości z 2021 roku. Ulubionym owocem Polaków jest truskawka. To także najbardziej czekany i najpopularniejszy owoc sezonowy. Kolejnym hitem jest borówka wysoka, która podbiła rankingi najzdrowszych owoców na całym świecie. To ulubiony owoc polskich dietetyków i specjalność eksportowa. Polskie borówki znają konsumenci w ponad 30 krajach, na 4 kontynentach. Wśród nowości, które podbiły rynek krajowy w mijającym sezonie jest minikiwi i jagoda kamczacka. Oba gatunki zyskują nowe kanały dystrybucji i oba mają już po blisko 4 miliony konsumentów.
Poznaniacy chętnie sięgają po rodzime owoce i warzywa
Według badań Kantar jedzenie warzyw i owoców jest dla Polaków najpopularniejszym sposobem zapewnienia odpowiedniego poziomu witamin w organizmie.