Nie wyrzucaj – podziel się. Poznań pomaga oddać nadmiar jedzenia potrzebującym

Po świętach, rodzinnych spotkaniach czy większych imprezach w wielu domach zostaje więcej jedzenia, niż jesteśmy w stanie zjeść. Zamiast wyrzucać pełnowartościowe produkty, poznaniacy mogą przekazać je osobom potrzebującym lub podzielić się nimi z innymi mieszkańcami. W całym mieście działa rozbudowana sieć miejsc, które ułatwiają takie gesty – wszystkie zostały zebrane na Poznańskiej Mapie Zero Waste.

Nie wyrzucaj – podziel się. Poznań pomaga oddać nadmiar jedzenia potrzebującym

To internetowy plan miasta, na którym oznaczono punkty sprzyjające idei niemarnowania: jadłodajnie, jadłodzielnie, DobroCzynne Lodówki, a także miejsca wymiany, napraw czy wypożyczania przedmiotów. Dzięki mapie w jednym miejscu można znaleźć adresy, kontakty i krótkie opisy inicjatyw pomagających ograniczać ilość odpadów i dawać rzeczom – oraz jedzeniu – drugie życie.

Wśród zaznaczonych punktów są między innymi jadłodajnie prowadzone przez Caritas, gdzie osoby w trudnej sytuacji mogą otrzymać ciepły posiłek i chwilę wytchnienia. Coraz większą popularnością cieszą się też jadłodzielnie i specjalne lodówki społeczne, w których każdy może zostawić nadmiar żywności albo skorzystać z tego, co przynieśli inni.

Organizatorzy przypominają jednak o kilku ważnych zasadach. Do takich miejsc można przynosić tylko jedzenie świeże i bezpieczne. Niedopuszczalne są produkty po terminie przydatności, zepsute, napoczęte lub takie, które wymagały chłodzenia, a długo stały poza lodówką. Nie wolno również zostawiać surowego mięsa, potraw z surowymi jajami czy żywności z uszkodzonym opakowaniem.

Osobnym przykładem miejskiej solidarności jest inicjatywa Długi Stół. Wolontariusze ratują warzywa i owoce z poznańskich rynków, które nie trafią już do sprzedaży, choć nadal nadają się do spożycia. Z zebranych produktów przygotowywane są paczki dla potrzebujących, a każdy chętny może włączyć się w zbiórkę, sortowanie lub dystrybucję.

Poznańska Mapa Zero Waste stale się rozwija. Mieszkańcy mogą zgłaszać kolejne miejsca i inicjatywy, które wpisują się w ideę niemarnowania. Dzięki temu sieć pomocy i wymiany żywności stopniowo się powiększa.

© 2020 iPolska24

Realizacja