Polagra to jedno z najważniejszych wydarzeń sektora food w Polsce. W tym roku goście mogą korzystać z bogatego programu, od warsztatów i szkoleń po debaty i pokazy kulinarne. Eksperci dzielą się wiedzą na temat rozwoju biznesu, zwiększania efektywności produkcji czy budowania wizerunku w mediach społecznościowych. Szczególną atrakcją są „Bitwy o smak”, czyli pojedynki blogerów z zawodowymi szefami kuchni, których zwycięzców wybiera publiczność.
Ekspozycja targowa podzielona jest na trzy salony: Food – prezentujący żywność, Foodtech – technologie i dodatki spożywcze, oraz Horeca – poświęcony wyposażeniu lokali gastronomicznych. Łącznie swoje oferty przedstawia blisko 300 wystawców.
Polagra odbywa się równolegle z targami Taropak 2025, skupiającymi się na opakowaniach, etykietach i technologiach przyszłości. Na stoiskach można zobaczyć nowoczesne maszyny pakujące, systemy etykietujące oraz rozwiązania wspierające gospodarkę o obiegu zamkniętym. Połączenie obu wydarzeń daje uczestnikom pełen obraz rynku – od surowca, przez produkcję, aż po sprzedaż i dystrybucję.
Targi zajmują pięć pawilonów wystawienniczych MTP (6, 7, 7A, 8, 8A). Wejście możliwe jest od ul. Głogowskiej (wejście wschodnie) oraz od ul. Śniadeckich (wejście zachodnie). Goście mogą korzystać z podziemnego parkingu PWK przy dworcu PKP. Bilety kosztują od 35 do 375 zł i są dostępne zarówno w kasach, jak i online.
