Farbowanie jajek w cebuli
Farbowanie jajek w łupinach cebuli to jeden z najbardziej tradycyjnych sposobów na uzyskanie bordowego koloru. Łupiny cebuli suszy się przez kilka tygodni, a następnie gotuje wraz z jajkami przez około 10 minut. Ciekawym trikiem jest wyjmowanie jajek z garnka w różnych odstępach czasu, dzięki czemu każde będzie miało inny odcień.
Farbowanie jajek w kapuście
Czerwona kapusta to doskonały naturalny barwnik do uzyskania niebieskiego i fioletowego koloru. Do garnka z pokrojoną kapustą dodajemy trochę soli i gotujemy przez 10 minut. Następnie do wywaru wkładamy jajka i gotujemy przez kolejne 10 minut. Aby uzyskać fioletowe jajka, pozostawiamy je w wywarze z czerwonej kapusty na około 8 godzin.
Farbowanie jajek kurkumą
Kurkuma to doskonały naturalny barwnik, który pozwala uzyskać intensywny, żółty kolor. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy kurkumę, sól, ocet oraz jajka i gotujemy przez 10 minut. Po ugotowaniu pozostawiamy jajka w garnku do wystygnięcia lub trzymamy je w wywarze przez kolejne 2 godziny.
Farbowanie jajek burakami
Buraki to kolejny naturalny składnik, który pozwala na uzyskanie intensywnego, czerwonego koloru. Pokrojone w plastry buraki gotujemy razem z jajkami przez 10 minut. Następnie pozostawiamy jajka do wystygnięcia lub trzymamy je w wywarze przez całą noc.
Farbowanie jajek szpinakiem
Do garnka układamy zielone liście szpinaku, zalewamy wodą i gotujemy. Następnie do gotującego się szpinaku dodajemy jajka i gotujemy przez 15 minut. Aby uzyskać intensywny, zielony kolor, pozostawiamy jajka w garnku z szpinakiem przez całą noc.
